Les Caves de la Croix Verte
Restaurant Troglodytique

Menu 4 Saisons

Entrée, plat, dessert à 32,00 euros

 

 

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Raviole de chair de Crabe et son bouillon de Siam

Foie gras mi cuit maison, confit d'échalote et raisins au Cognac

Risotto de Gambas au curry rouge

 

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Pavé de saumon poêlé, tagliatelle au curry vert et Riz frit Thaï

Côte de Veau  grillée, crème onctueuse au trois poivrons

Epaule d'agneau confite de 7 heures , son bouillon d'épice du Monde

 

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Plateau de fromages affinés( supp 4,5 €)

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Soufflé glacé au Grand Marnier

Millefeuille Mangue /Ananas

Moelleux de chocolat 

 

 

 

 

Menu 31,50 euros