Les Caves de la Croix Verte
Restaurant Troglodytique

 

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Menu de la Saint Sylvestre 

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Cocktail au Champagne

petits fours et amuses bouches

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Millefeuille de Foie gras  mi cuit au Magret de canard

Chutney de Mangue et son verre de Vouvray moelleux

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Cameron Griller sur lit de Patchoï

Nage onctueuse au saveurs d'Asie

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Filet de Boeuf aux truffes 

Tians de légumes Provençale et gratin dauphinois aux oignons confits

sauce aux truffes

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Plateau de Fromages affinés

mesclun à l'huile d'olive et raisin au Cognac

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Ispahan

( Macaron géant à la framboise, crème à la rose et Litchi)

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Café ou thé

 

Menu au prix de 90 euros par personne

Vin ( rouge , blanc ou rosé )et eau minéral inclus 

cotillons inclus pour célébrer la nouvelle année